植物性食物效果非凡
研究资料显示:以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而很多增加,大脑沟回也愈加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不同,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智商,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。
卵磷脂独树一帜
充足的卵磷脂可提升信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来讲,更具备特殊的价值。正由于这样,欧美等国家很重视孕产妇对卵磷脂的补充。孕母亲可以从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
碘是聪明元素
胎儿发育要依靠母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的要紧原材料。假如孕母亲菜谱缺少含碘丰富的食物,就会致使母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低IQ胎儿。故孕期智商菜谱还应包含海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。